Pisco Sour

Während meine Mitstreiter noch friedlich schlummern, bleibt mir Zeit, den Grund dafür vorzustellen.

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Das ist Pisco Sour, das Nationalgetränk westlich der Anden. Er besteht aus Pisco, ein Grappa ähnlicher Schnaps, Eiklar, Zucker und Limette. Allzuviel kann man nicht davon trinken, denn der Schnapsanteil überwiegt deutlich.

 

Ach, ja. Und das Bier gibt’s im Goldfischglas

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